L’allié de votre croissance opérationnelle.

Un homme croise les mains sur son bureau. Il y a également un ordinateur portable et des dossiers professionnels. L'homme porte une chemise bleue.

ÉLABORER, SUIVRE, PILOTER VOS PROJETS ET RÉPONDRE À VOS ENJEUX.

Au cours de mon expérience, j’ai pu établir un constat : diriger son entreprise implique bien souvent un sentiment de solitude et le chef d’entreprise peut rapidement s’essouffler et se décourager. Il porte seul la vision de son business et doit pouvoir s’appuyer sur des partenaires et des ressources qui lui fournissent les clés pour son développement et la pérennité de son activité. Les missions et les formations que je propose permettent un réel lien entre les réalités opérationnelles et les contraintes techniques et sanitaires. Le chef d’entreprise peut alors consacrer son énergie à ce qui fait sa valeur : sa stratégie.

MON ACCOMPAGNEMENT

 7

Accompagnements d’entreprise

 129

Audits seconde partie effectués

 137
Collaborateurs formés

 100%
Sur-mesure

 

Pas de forfait préétabli, pas de formule toute faite : votre entreprise est unique, notre collaboration aussi. L’accompagnement que je propose se décline et se construit selon vos besoins.

Le premier entretien visera à déterminer ensemble la formule qui vous convient, en combinant les domaines de compétences que je mets à votre disposition, afin de bâtir un véritable partenariat.

 

Sachant combien le monde de l’entrepreneuriat bouge vite, nous pourrons à tout moment faire évoluer l’accompagnement en adéquation avec l’évolution de vos besoins.

Un homme sert la main d'une personne dans le cadre d'une collaboration professionnelle. Il porte une chemise bleue et une cravate. Il a un classeur dans sa main.

❝ Donnez-moi les objectifs que vous avez pour votre entreprise, je vous donnerai des solutions pour les atteindre. ❞ Laurent Fenaux

Un homme découpe des tranches d'un jambonneau sec à l'aide d'un outil de travail.

CONSEIL TECHNIQUE

Tous les outils pour le pilotage de la performance.

    • Études des points d’optimisation en production, gestion de projet, excellence opérationnelle.

    • Innovation produit.

    • Construction de solutions opérationnelles.

    • Définition et suivi d’indicateurs de performance.

CONSEIL QUALITÉ

Un RAQ* à temps partiel pour votre entreprise.

    • Supervision de la fonction qualité.

    • Optimisation du SMQ*.

    • Suivi de l’agrément sanitaire et mise à jour.

    • Suivi des BPH*et des BPF* en interne.

    • Suivi de la performance et des indicateurs de qualité.

    • Accompagnement pour la mise en place de l’agrément CCE*, et IFS*.

*RAQ : Responsable Assurance Qualité *SMQ : Système de Management de la Qualité *BPH : Les Bonnes Pratiques d’Hygiène *BPF : Les Bonnes Pratiques de Fabrication *CCE : Certificat de compétence en entreprise *IFS : met en place des référentiels de sécurité et de qualité des produits et des programmes de développement reconnus à l’échelle internationale.

Un homme dans une usine agroalimentaire travaille. Il porte un équipement dont une charlotte sur les cheveux, des gants et un tablier en plastique.

Une table avec des papiers importants, deux stylos, des graphiques, une loupe et une paire de lunette de vue.

ACCOMPAGNEMENT D’AUDIT *

Analyse ou état des lieux, menée avec une expertise.

    • Optimisation de vos processus par un audit interne.

    • Optimisation de votre SMQ : référencement GMS*, collectivité : audit de fournisseurs.

    • Outils d’amélioration continue

    • Mise en avant de vos points forts et vos axes d’amélioration.

* Auditeur Tierce partie certifié ISO 9001 et ISO 19011.

FORMATION ( accueil de personnes  en situation de handicap )

La montée en compétences de vos collaborateurs.

    • Spécifique agroalimentaire : hygiène, qualité, PMS*, HACCP**.

    • Depuis 2022, 137 apprenants formés: 76 très satisfaits soit 56%, 60 satisfaits soit 43% et 1 insatisfait soit <1%.

*PMS : Plan de Maîtrise Sanitaire. **HACCP : Système d’analyse des risques et de maîtrise des points critiques qui permet la maitrise de la sécurité alimentaire. 

Commençons à travailler ensemble !

Un programme de formation détaillé vous sera envoyé sur demande


Avoir un devis personnalisé

 

Rencontrons-nous

 

Spécialiste en agroalimentaire

L’allié de votre croissance opérationnelle.

Un homme croise les mains sur son bureau. Il y a également un ordinateur portable et des dossiers professionnels. L'homme porte une chemise bleue.

ÉLABORER, SUIVRE, PILOTER VOS PROJETS ET RÉPONDRE À VOS ENJEUX.

Au cours de mon expérience, j’ai pu établir un constat : diriger son entreprise implique bien souvent un sentiment de solitude et le chef d’entreprise peut rapidement s’essouffler et se décourager. Il porte seul la vision de son business et doit pouvoir s’appuyer sur des partenaires et des ressources qui lui fournissent les clés pour son développement et la pérennité de son activité. Les missions et les formations que je propose permettent un réel lien entre les réalités opérationnelles et les contraintes techniques et sanitaires. Le chef d’entreprise peut alors consacrer son énergie à ce qui fait sa valeur : sa stratégie.

MON ACCOMPAGNEMENT

 7

Accompagnements d’entreprise

 129

Audits seconde partie effectués

 137
Collaborateurs formés

 100%
Sur-mesure

 

Pas de forfait préétabli, pas de formule toute faite : votre entreprise est unique, notre collaboration aussi. L’accompagnement que je propose se décline et se construit selon vos besoins.

Le premier entretien visera à déterminer ensemble la formule qui vous convient, en combinant les domaines de compétences que je mets à votre disposition, afin de bâtir un véritable partenariat.

 

Sachant combien le monde de l’entrepreneuriat bouge vite, nous pourrons à tout moment faire évoluer l’accompagnement en adéquation avec l’évolution de vos besoins.

Un homme sert la main d'une personne dans le cadre d'une collaboration professionnelle. Il porte une chemise bleue et une cravate. Il a un classeur dans sa main.

❝ Donnez-moi les objectifs que vous avez pour votre entreprise, je vous donnerai des solutions pour les atteindre. ❞ Laurent Fenaux

Un homme découpe des tranches d'un jambonneau sec à l'aide d'un outil de travail.

CONSEIL TECHNIQUE

Tous les outils pour le pilotage de la performance.

    • Études des points d’optimisation en production, gestion de projet, excellence opérationnelle.

    • Innovation produit.

    • Construction de solutions opérationnelles.

    • Définition et suivi d’indicateurs de performance.

CONSEIL QUALITÉ

Un RAQ* à temps partiel pour votre entreprise.

    • Supervision de la fonction qualité.

    • Optimisation du SMQ*.

    • Suivi de l’agrément sanitaire et mise à jour.

    • Suivi des BPH*et des BPF* en interne.

    • Suivi de la performance et des indicateurs de qualité.

    • Accompagnement pour la mise en place de l’agrément CCE*, et IFS*.

*RAQ : Responsable Assurance Qualité *SMQ : Système de Management de la Qualité *BPH : Les Bonnes Pratiques d’Hygiène *BPF : Les Bonnes Pratiques de Fabrication *CCE : Certificat de compétence en entreprise *IFS : met en place des référentiels de sécurité et de qualité des produits et des programmes de développement reconnus à l’échelle internationale.

Un homme dans une usine agroalimentaire travaille. Il porte un équipement dont une charlotte sur les cheveux, des gants et un tablier en plastique.

Une table avec des papiers importants, deux stylos, des graphiques, une loupe et une paire de lunette de vue.

ACCOMPAGNEMENT D’AUDIT *

Analyse ou état des lieux, menée avec une expertise.

    • Optimisation de vos processus par un audit interne.

    • Optimisation de votre SMQ : référencement GMS*, collectivité : audit de fournisseurs.

    • Outils d’amélioration continue

    • Mise en avant de vos points forts et vos axes d’amélioration.

* Auditeur Tierce partie certifié ISO 9001 et ISO 19011.

FORMATION ( accueil de personnes  en situation de handicap )

La montée en compétences de vos collaborateurs.

    • Spécifique agroalimentaire : hygiène, qualité, PMS*, HACCP*.

    • Depuis 2022, 137 apprenants formés: 76 très satisfaits soit 56%, 60 satisfaits soit 43% et 1 insatisfait soit <1%.

*PMS : Plan de Maîtrise Sanitaire. **HACCP : Système d’analyse des risques et de maîtrise des points critiques qui permet la maitrise de la sécurité alimentaire. 

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